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Trainée de poudre (Mois de l'ESS)

Catégorie
Transition écologique
Date
15/11/2024 20:30
Lieu
Cinéma La Pléiade - 11 rue Camille-Desmoulins 94230 Cachan
Organisateur
Collectif Alimentation et Agriculture Durable de Cachan

Film projeté dans le cadre du Mois de l'Économie Sociale et Solidaire.

La crise du secteur agricole touche de plein fouet le secteur laitier. La fin des quotas a mécaniquement entraîné une surproduction qui influence, à la baisse, le prix payé à la ferme. Ce qui fait l’affaire des industriels du secteur qui exportent de plus en plus leur surplus, notamment le beurre dont le prix à la tonne a doublé en quelques années. Les matières grasses extraites, il reste une poudre sèche que les industries ont réussi à valoriser. Depuis quelques années, elles ré-engraissent ces résidus de poudre de lait avec de l’huile de palme et inondent à bas prix les pays africains. Les producteurs locaux sont pénalisés et cette poudre, ce « faux lait » fragilise un peu plus les sociétés locales. Des personnes se battent pour changer ce système mortifère qui appauvrit les producteurs et productrices d’Europe et d’Afrique. Belgique, France, Sénégal, Burkina Faso, « Traînée de poudre » nous emmène sur la route de ces personnes face à cette mondialisation destructrice.

 
 

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  • 15/11/2024 20:30

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94230 Cachan

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Horaires d'ouverture

Lundi, mardi, mercredi et vendredi de 8h15 à 12h et de 13h30 à 17h15

Jeudi de 13h30 à 19h

Samedi de 8h45 à 12h30